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9 m2 z: r R) S, C5 e s5 j7 y$ w公仔箱論壇材 料5.39.217.76% {" g' k. V! Q& X. X* h1 D
. Y2 E; y) v* _5.39.217.76糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 q }* D$ g6 S/ a8 u" T
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1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 + ~& s" N% H& k
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 5.39.217.76 z; I" T) s+ N8 k* F
/ M3 D2 Q) ]2 A" \- A5.39.217.763. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。
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W' v. n4 a) n, K. n" l4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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貼 士
: q: {& d; {6 W9 R5 R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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