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[中式食譜] 大頭菜肉碎燴白豆腐

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  J$ T0 J" A* G: J# k' K$ Z8 p# i5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 t% r" n% {9 J* y3 v; b' ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb大頭菜 2片
8 h" f$ S. i9 J) U) h& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 3片
. B# l9 H& ~1 V9 ^. S, ?8 e5.39.217.76小辣椒 2條
3 u& I) w, O- e/ A6 X: k$ r& O* {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米(剁碎) 半碗
3 A! W. D- o; i: o/ ^; M肉碎
適量
0 o& W: g! \: Q" O3 z蔥頭 適量
' p# S3 y: v0 t5 Z7 V# }; c4 p% n公仔箱論壇紹興酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! @* E' q' y. \# i
胡椒粉 少許公仔箱論壇% Z  U) J6 Y/ H6 p
鹽 1小茶匙
2 C% N2 `# y1 f. @( _# e醬油 少許

' K- p' x- R% c* I* H公仔箱論壇; Z- c3 }3 q# F' t( `, e3 [' M
做法
: f" X$ P6 T1 _" u! V5.39.217.761.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
( {9 a$ w# F7 V4 L# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大頭菜洗淨去皮後,放入沸水中浸5分鐘後撈起,剁碎。
. A3 |# G8 w+ c$ X( [tvb now,tvbnow,bttvb3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香,當中撒少許水伴炒。5.39.217.76! p6 _( D/ ]# c6 S* h1 b
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
0 ?; o6 r6 K5 U) q+ \7 h5.將炒好的肉碎撒在豆腐上,接著再加入大頭菜碎,以生蔥點綴即可上桌。
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