[中式食譜] 姜蔥魚片

starleo

% P7 s$ f# O- b$ v  p' O$ b公仔箱論壇1 s5 Z. N! h. t; J

. d) C6 j6 a, n/ X" @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* A# `# I) j/ a) \$ G1 r6 Y& u, l
魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
4 C4 K/ Z4 c+ N' `5 u4 ~! D. D  {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K3 P1 h5 I& n1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; e0 V% D  a( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  Q5 l" E( K! f

" P3 C: E, m  N1 g/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y( ?) _. i' L' ]( C  M做法：" U) g8 X3 t8 u  W6 {4 P9 y, f& \: g( X
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
; V' W0 b7 y% c+ _# L# ^; [) a2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  S8 I8 G6 H; r1 ?
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
- \- T# E; }0 X: g
" p% d/ l7 a) Y1 d$ Q) {/ S3 [5.39.217.76小貼士：; @) i4 J! Y7 Z+ D5 y
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 M% Y! N9 U" Y- p7 C& c( D0 d% [2 \$ ?
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。