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材 料公仔箱論壇- z9 {% |9 t. o- c
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 公仔箱論壇. f! S5 W9 B3 _5 A, a
a2 X! o/ |% a3 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R- S$ N! ~7 y' |. B7 c% E, \
脆 條 料
+ x7 P3 ?: N- b3 f/ W; ^" x0 U& F餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙公仔箱論壇* ?. U7 F6 H* l
公仔箱論壇5 i% G* K9 s$ H$ I3 z) P! C }
7 r* a- ?4 X- g# v做 法
" p+ B! P% S9 r6 Z1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
' I Q/ ?2 m6 _4 w# h/ F( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K7 m8 d, l% G# y/ h9 M5 R/ ~* l公仔箱論壇2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。 0 I# @7 o1 G! H$ Q q4 A
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3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 2 ~" m+ H, c' S, A3 t; r, J
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4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。5.39.217.76* x3 D$ R/ F2 G* g* v' l
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貼 士
" D- a0 `0 r' \9 a8 o$ K芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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