奇異果防癌有道
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奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。 5.39.217.761 d; U+ i. \' Q! G: R
/ S* x% j: e$ u" u. u% S" l 今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 5.39.217.76" \ @* L: P7 l* f: m
2 m2 W2 a& J% a3 R% h6 Otvb now,tvbnow,bttvb 難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。
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. o3 x7 t3 S1 B1 @* c0 H; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。
N+ k' ]9 p/ f6 J) u7 Q3 @& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# f8 v% ]' k9 j' I
關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。
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民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。 ( g+ R& U. f% J' [3 |" _9 m5 d
$ H0 B( K: u$ k+ r1 Q; h8 n0 S 獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。 + N! w! E. w5 n: ]/ v
5 h8 ^, O4 ~* W5 g& U9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
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