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材料： 公仔箱論壇% ^3 N* A; K! c5 g* y! `( u
. y2 s9 s; T- H; ]5 n7 i. H, @公仔箱論壇 雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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1 @1 a' m+ F) h# E1 N" i/ t, I4 T' d醃料：
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{! e% L9 @ [/ w1 Y1 z2 k公仔箱論壇 胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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% r C t& G* Y9 q; z調味料：
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1 c5 I4 _' g2 u9 i$ M) v. x3 U' [/ [ 蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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/ D# r: h; V7 t' ?$ w5 j& i作法：
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1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎 " M! i% S$ p% e. x
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理 |
發表於 2012-12-17 12:38 AM
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