材料：
: u9 G. L x6 ~/ H公仔箱論壇消化餅乾碎……1.5至2中碗 0 E) `1 r2 I* c5 t
牛油……30克
8 R+ k9 R) c2 D8 n% X0 t糖粉（casting sugar）……1/4杯 ; \. j# }1 n& z$ @# j
低脂忌廉芝士……110克
( v3 {2 A7 G3 f+ `5 W7 v/ ]5.39.217.76低脂低糖原味乳酪……110克
6 c, G5 ^3 {, G4 S/ q) ]( |5.39.217.76魚膠粉……18克
( N5 Q& `) W6 Z, s" _+ W) i4 J5 ]* u水（開魚膠粉用）……30至50毫升
4 ~$ D+ I. i8 f5 X' e; U) E( S8 Q罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐" ^. [* H/ I5 S A1 P
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3 _- _, e# M$ C$ H( Wtvb now,tvbnow,bttvb製作方法：5.39.217.76. D8 P2 f2 N1 E+ U4 {
1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。tvb now,tvbnow,bttvb* e" j) X8 V% K) O8 l
4 \$ b. r" h2 |( z2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。
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3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。0 q! Q( l y' U
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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