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[中式食譜] 鹹檸檬蒸紅蟹

材料:6 C5 _$ ^$ Z+ g/ Y( A: ^+ I
紅蟹:2隻
& H* C! K) ]! S7 Q4 h公仔箱論壇鹹檸檬:2個公仔箱論壇5 N0 _$ X# O/ z3 T
熟油:適量公仔箱論壇+ t6 B7 U5 M2 ]  @6 u- u
葱絲:適量
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步驟:
) b4 S" ?6 p6 K6 r+ ]8 x0 R1 先在紅蟹的肚位劏一刀,再切件;鹹檸檬切絲,備用。   
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7 m# v6 H/ d, f6 N4 R# \/ a2 L2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面,蒸熟上碟。公仔箱論壇3 K" p' u6 M2 m& b5 @
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3 最後,在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。
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