[中式食譜] 味噌豆腐湯

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原料：
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。5.39.217.76, {# x1 N" G- g5 t2 ^6 R, }
做法：8 Q) N2 m" }7 f, o5 P
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;公仔箱論壇 p9 i$ F! o {& ^0 U0 M" Q" R
2、味噌加少許清水化開;公仔箱論壇% c# ^3 k4 L' C2 S* e/ W5 d
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;! X) G4 Q+ A7 p( J$ I$ ]
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;5.39.217.76! Y4 r0 L) C' v/ V
6、撒入蔥花即可。