4 F% d- v" S! f" [0 m$ C+ h
( o: W! m8 H/ j" {# r5.39.217.76材料
[8 G. u0 q' O, w! s5.39.217.76意大利圓米 100克、鮮墨魚 500克、鮮蝦 3隻（剝殼）、洋葱 1個（切絲）、蒜頭 2粒（去皮切片）、上湯 500克、忌廉 100克、白酒 250毫升、芝士碎 20克調味料：海鹽/砂糖/混合意大利香料/橄欖油各適量、牛油 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& T; s3 V3 K! B0 r
6 m4 V* n* O2 ^
8 [# W; v& \ g) g: E# ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q1 L; c. B0 n* }
D+ B, X& Z* n2 o7 d& r4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ^4 g. |( j7 j! H4 m" `; ~% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已清洗的墨魚取去墨囊，刺穿墨囊，將流出的墨汁混入3茶匙白酒；墨魚頭切粒。5.39.217.76% o7 R* g, p. v# O% G
公仔箱論壇0 t4 u3 F* A( t* e% O! X
2.燒熱鑊開中火加牛油，加半份蒜片、混合意大利香料、墨魚頭及蝦，先將墨魚頭炒至八成熟撈起，再將蝦撈起。
+ ? c! ^! U# ^; S2 G4 z7 B! u5.39.217.76
( ~6 L1 y" F- A3.開中火燒熱橄欖油，放剩餘的半份蒜片及洋葱，炒香後加混合意大利香料及圓米，炒至圓米變金黃色，轉細火下鹽及砂糖、逐少加入上湯、250毫升白酒及忌廉，其間一直將飯攪拌，大約煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) A5 ~& X; m! h$ g, V4 }
. ^0 S5 F) t% E+ l5.39.217.764.待圓米熟透成米飯，再加墨魚汁炒至米飯完全轉成黑色，加芝士碎，再放墨魚頭略炒上碟，面放蝦即成。 公仔箱論壇# r: X: h0 {( \, V
公仔箱論壇% _$ }7 H6 G: [/ A1 Z1 x
 公仔箱論壇8 `% E# o+ S4 \" S9 V9 C) H
tvb now,tvbnow,bttvb; y# O0 _ V3 I r) }. c4 b( Q- f% [
 |
發表於 2009-11-2 06:15 AM
| 