材 料tvb now,tvbnow,bttvb( y5 m. F! ~1 t: B
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ e$ Z6 U! M$ W( y$ T, I
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3 `! u n% ]& v, @' h; |% g5.39.217.762. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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/ ^! {7 |0 P0 l3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。; @, @9 N" g) ^- l# r4 H: A
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貼 士
( P* s$ F8 H$ k7 z+ z5.39.217.76鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。5.39.217.761 w) n) K$ ]' W7 f
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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