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所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ x& {' a' ]/ W/ t7 J
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水 ... 1/2杯
' H) L# v8 x1 N奶油 ... 75克 , k$ N0 J. w5 ^; k# ~6 u; a
麵粉 ... 100克(高筋) 公仔箱論壇5 t. {( n% X' r" E
蛋 ... 180克(打散)
& B6 Q' s3 J- l; h3 y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡 ... 1份
0 d' x @3 s. ^1 T& J0 S% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 ... 2大匙 ( r, \9 B, O1 ]0 c, z# {
糖粉 ... 150克
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* N% J& W3 g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P' g0 R _) x0 ltvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
( O' v6 f) j: E" P水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
, {. ]; a k7 i' x4 ^1 c) H公仔箱論壇蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。公仔箱論壇% W3 S ^2 ^" L9 N
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。( n( Y2 u$ e) j" i9 a+ ^3 ?
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
( @5 ]$ z: x- F+ Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
: s% q0 r0 w- Ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 E4 e' i% o3 L! y$ `6 m
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D l; L( \. }, T/ c6 `* J
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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