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[中式食譜] 龍井蝦仁


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# A, n/ p( q" y1 M* T. h, Stvb now,tvbnow,bttvb製法:3 v, J, V  Q& R+ Y
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟,茶葉與水分開備用。5.39.217.76) U, b( j0 O% U/ G2 z0 S
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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: q% Y5 P3 x* l7 J3)蝦仁拖油撈起,剩餘的油倒開,再將蝦仁回鑊,加入茶葉快炒,起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。5.39.217.764 l: A6 y" e  {2 F( B

( O' U4 C0 s( \8 L( v3 w- o- ^5.39.217.76調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: s5 N6 K+ b
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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