[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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# }' T. \% _# W- K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% \* q7 H' R2 G% ?% g
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西芹 3片5.39.217.76" f& N* x) {! }

& b9 R3 Y/ X$ [6 ^+ b! ?" ftvb now,tvbnow,bttvb腐竹 2根
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* M/ t2 }& Q0 E7 F1 n  e9 E) x% Z5.39.217.76【調 味 料】
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- k+ B3 u0 f* t5.39.217.76牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙公仔箱論壇& f# B6 J; q6 X+ X) q

* x' F) q# t0 K" a1 H+ s/ U7 [5 v公仔箱論壇蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( y3 s8 v, \
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鹽 1/4茶匙- ^9 z/ u, v; ]' P; D1 F  z. i

7 G3 ]" L3 r: k0 ?0 o+ E【做　 法】
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* y* g- J# X* b* |6 Y" c9 m1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 O9 _- i# V# P" ]$ a8 g7 e
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
) u5 e; }0 n* q6 W. O9 U0 B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。5.39.217.768 c6 H2 k9 U6 ]/ ?4 f