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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材  料】5.39.217.76( w( E. G+ h, a- P5 e/ k1 a

  n- w* U8 W$ T/ C2 l: `4 N豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 H2 x& j; e

/ g/ g3 l( D# ^5 t# o5 @公仔箱論壇銀芽 50公克
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+ Z7 R; }* s& T0 D+ n, f7 L公仔箱論壇香菜 2支公仔箱論壇8 u) k2 I- U+ ^. p" `

: {6 |2 X- N% q( v5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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3 N8 Q  V7 ~1 [# t/ x辣椒 1條
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【調 味 料】! |* l7 W7 s/ _$ N0 m7 a; l

) x0 ?# [& j# q( @7 E5.39.217.76蝦醬 1大匙
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* q1 |0 y! a. _+ W香油 1小匙
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花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 m$ x- o/ a7 W+ C9 t; ]' u

. D5 h5 \% S9 H, E1 G/ I辣油 1小匙
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  J. T% F  S$ E+ T* h8 }2 P醬油 1大匙; B& ~. E% s4 J) u: x- U
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【做  法】公仔箱論壇% o" p, y/ B8 P9 t  X- f' o1 ]

: v' I8 R1 |& x$ U0 O5.39.217.761.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 ~$ Z/ Q  x; h: g5 F# ?) L
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
. p# W& e6 Y* i2 \" N" _tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
/ w& ^8 M1 `2 W( [2 F1 J$ P) C+ z公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇5 e5 P0 a/ P' \! E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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