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! E+ Y8 t0 n. ~: F6 U% R【材 料】9 \2 x. g2 e- r8 I5 } J8 g
0 X( D0 k* s% }1 c% ?豬頸肉 300公克* ?; S2 c+ o% ?* b4 P; t
* k, \: _& D( p0 m) A銀芽 50公克
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香菜 2支
, _# A8 I# V( S$ v- Q" K/ ]( a4 U; a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t. o0 p8 t7 ]' n% `# B/ ~: W# [3 X5.39.217.76蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 {3 r7 J6 W9 M) n' Y! H3 _
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辣椒 1條
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6 b% s3 u N: J+ h' Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.762 b" Y, T. X+ B% H* m
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蝦醬 1大匙
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; k* `5 H7 f$ w% n' y公仔箱論壇香油 1小匙
& M! }- A) y% S, Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 R2 G6 t* G
花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% t2 ]* w6 m$ ~
" u: z' o: }, b/ u; {% S辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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& m+ m+ D9 I" V4 [/ ]. v2 z0 r+ N |5.39.217.76【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。. g3 M, H C N4 f# l9 m% N6 n
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
9 t2 O* V' O t5 a0 U5.39.217.763.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
5 X8 q) M. g# e r. D$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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