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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m- ~: ?6 I0 d1 k2 u9 \8 i% r: d5 i
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豬頸肉 300公克
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" v+ \( L7 X S- L* v; s5.39.217.76銀芽 50公克
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: x6 W4 _0 d/ ]& d7 l' q香菜 2支/ D6 `, W* ]" f6 F4 t' a4 L7 k
! X0 t' V$ S3 [8 Q+ g3 _! P5.39.217.76蒜頭 2粒5.39.217.76( X* ~6 v) A* h/ _ }
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辣椒 1條. J/ _: f0 H; b: s+ o
* |+ Y k- E2 K* F+ w【調 味 料】' v* I+ S3 L* P) R1 p
3 h# V6 H: r" x' T. I2 ^# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, D$ M: B; K
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S: r5 `5 `( s6 e$ r( A
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【做 法】. m1 W, M$ y# {8 ~
 5.39.217.767 v; }, E& W1 E, F0 R: N/ h- |
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。) T0 Z! i3 `; _5 ]" N) z) |
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
6 u* `7 Z4 E( P: n) r- T3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 E4 D: D6 b/ Q' s% t
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇8 c9 k6 L; T( L- ?+ ]2 v9 n/ Y. ]
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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