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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
$ @3 s  E. w8 Z' C1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |2 x- J/ V. E; J1 L/ a' X% P雞肉        60公克
* T" U* ?" \# k& P% E5.39.217.76蛋白        3顆
. a1 H  C- m7 S麵粉        1茶匙
. L% e( [, \/ R- t$ E- ~. a: W火腿        10公克1 p: `" m6 z3 ^! V9 ?8 m
杏鮑菇        5公克
4 K! X8 G) w, c" u7 U+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔        5公克
+ p& ^1 e6 f9 S6 I8 ^! l- j2 y* etvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克5.39.217.76* v7 [& H; F: M" E* b( A
【調 味 料】
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; S, C: {) d; I7 @. ~  Z) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙: j( y, C, l6 X( B3 j! Z. g# I
【醃  料】
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2 |! g" t. \) @$ _7 ^; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙公仔箱論壇3 M6 `/ Q6 O" \- V- S" P. Y! ]
香油        5㏄5.39.217.76" {4 t8 Q# g: F
胡椒粉        少許
% S2 }( ]  L7 j! _/ C. `太白粉        少許
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5 L' ^1 D+ r& V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) a# E* C5 A' P& N9 T2 z  C5 U
【做  法】) j- K# b1 O  |( ~- j
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* ?1 b- P. M9 j2 J# r
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& k1 A$ M+ m  h8 O$ S5 \% P
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
0 e9 O, n8 |, d3 ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。4 ^& n# f* S' d( p  W# k5 w* p
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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