【材 料】
0 Y/ q" c) S. h7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻 1/2條
+ T& o# H" e. f! C B4 E M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
- s8 @5 T7 J, y6 G8 v" _5.39.217.76乾燥海帶芽 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v% l. L7 j; Y( F3 d4 D+ B
薑絲 適量
7 G2 M y( p9 M1 n) Q4 d8 \) ?7 [: V5.39.217.76白芝麻 適量 公仔箱論壇$ Y' b. c0 o/ B% ^$ a. ~9 f
加減醋 適量
6 `, @" p; M* d6 q6 h9 y, utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 A- R9 h8 C. n2 m
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K7 r9 a- j# ?4 |, d3 `
6 j, C- B2 \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。 S6 k) N; a- I
1 ?: i5 e. L/ b( |3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: