材料) I1 ^; h( F4 D; E. i! T
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法
+ |) _; i; ^! J+ N1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, c1 Q( z9 f% r; ^* M) [
' v* J8 z/ Q* g$ A2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇( p: j6 V" h$ @* W
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。% s% C- F8 C1 s. t" k
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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