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[中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角

材料
- {4 ]/ Y1 t: s( Y* x火雞火腿----6安士(切條)
1 x: r% w% y/ h% k! p金菇----1小紮(去洗淨)6 Z9 I) s; s7 I6 x
蔥花----2湯匙
5 }. c, w0 H! E0 _' Z7 ?雞蛋----5隻
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! S! Q. @' D5 Q6 h7 {9 p5.39.217.76 5.39.217.761 [  C% ?' x1 D6 \4 i! ?2 H
製法9 U- o+ ]- W6 G6 e' l
1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。
- ^6 q  ?& @7 Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。
- C& g$ d0 W, V  }1 B- v' n3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。1 o; |( f9 M# `6 {
4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。
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上湯----2 湯匙% I0 I0 ~; n- e% z% ?4 Z4 k! Y8 i
粟粉----1湯匙
$ V! h: r' C# t8 }  K3 F/ B! ]: [食鹽----1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A* s' [8 G. C
麻油----少許
9 }, W) {3 Q+ O+ f% O0 E胡椒粉----少許
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