本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 ; a) Z6 D! x; g
5 E% ] v: Q9 a6 x5 ^5 ` z d今年首次吃日本料理 食後感tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 k0 ^+ O, e! F
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4 `4 ?' M1 ^0 H+ u" T# r* k公仔箱論壇谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。公仔箱論壇% Z4 J0 a8 Q9 [& n1 s) R0 S; S
: y2 }. L5 S& W% r* X公仔箱論壇餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。9 s2 S, Z4 C/ I5 Y9 U
餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇. O: s, O" P6 X/ Z9 W2 O
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 R$ C( w+ u5 }
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
g. A1 ?7 |9 M& o7 h第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。公仔箱論壇" O" m4 r# M1 O( e# a
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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2 K& U/ f1 ^! {6 G) e$ R公仔箱論壇元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。5.39.217.761 A' V4 \- }& j9 Q% u$ B0 ~
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' J8 g5 Q; A$ c" d$ C0 l4 H* p; Z
, I0 R7 p- P0 n' `; h3 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
0 F* p) p$ L" }8 K小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。. T, Y$ q+ I2 x. v2 Q" I
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。! h0 g/ B' d4 _* q" S) X% Q
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。公仔箱論壇$ c$ K$ F/ |1 A2 ~5 D; g
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。4 [+ {3 S6 v, F! O6 A# ^
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
' z( N, Z! Z# [0 U6 o+ |# l, Vtvb now,tvbnow,bttvb香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。公仔箱論壇9 Y0 [ `, t& g7 W
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。
! C+ Y1 S" c& g, k' g- K鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。tvb now,tvbnow,bttvb' l+ M f. v3 b) t8 F" c0 W- F' ^
培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
% F) X: r/ U1 B+ c珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
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# ?! V+ J- A# _, {9 `5 N5 \% q5 ltvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
, @% J( Q4 R; @7 E& p y5 wtvb now,tvbnow,bttvb人均消費:RMB150.00 (晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb( O# w( L- Y1 q4 ? w/ S" @* ?
用餐日期:2010-03-08, u7 q9 }# s2 y4 i. Y- _
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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