是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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- R9 c6 f; f8 B9 k4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香
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: ?6 R7 j" x( [! Y8 r, Otvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。$ i; N# b3 u6 ]/ R' l, Q
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 i& E, D8 [7 o2 z
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。! `* }& S* j" @& O$ F; V
5 o0 Y, V3 c, g; H/ |' ]: Y紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇+ L* l7 d+ P" W) ^
! N1 B0 X- M s2 o/ I/ E甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。3 R% Z4 I9 F; x, x
' |: K. L7 A0 Z- k; J, C- v+ B俄國特色燜羊肩$1295.39.217.76) `! ?! [5 l; p2 b; A
9 R. j% m5 Y- s' e) K. E* ]( ?, r7 X$ A公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
: |. B' R; ~4 @* i7 N+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" e- L8 a4 R& i0 N
招牌芝士焗牛脷盅$65 5.39.217.764 s' t% G: r) C
8 I% s: I; T3 d. ~3 d5 d! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 P8 p% x0 @
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇, ~6 h# X% n& W" Q. R
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9 P$ E, h6 E" }0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇( B. @0 Y( ?" ~/ S* f; Q8 Z
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, h# }5 e& i ^5 i3. 古老時鐘非常別致。
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9 t/ {* }! @ {, g: c$ Y; G公仔箱論壇4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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3 d9 [/ y: T r( D" i6 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。公仔箱論壇, N2 w5 z/ ^* ^2 L
: G+ R% K# n) t* c2 _' Ya.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)! n$ S9 s G$ N, @& Y; _+ R( s6 k- }
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埃及雞包, M: ^: S1 _2 i P' p6 T% U
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 z1 k/ B# b Z9 T
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z/ ?4 {, |& h9 z% C/ W3 ]; g
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。- o4 Q& r& d9 r3 r# ?/ |
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前菜拼盤$105
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: X+ b2 ] u+ x, M ?' S: c& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。" I* A9 ~" _9 z; x: r7 @% j
2 N7 F! e( a0 b9 ~7 V: a8 itvb now,tvbnow,bttvbb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)5.39.217.764 Z( k5 L, N9 ]: @7 Y" X* z
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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$ G4 l4 v) t& h0 `+ n- c- ^3 V, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」) ]. d/ d5 l8 N& n6 _1 S
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! H4 x- S" X5 Y# [tvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)公仔箱論壇: L: ^* \4 W9 N; u5 B
3 r+ v8 u1 j" {! J9 S \公仔箱論壇大牌檔脆脆
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0 e. G0 e! f% _- c( [& t Ftvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇5 k! o6 w: U S# A) L" m0 b+ j
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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' Y; K2 _6 Z; G. U9 I etvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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+ }# ?' \2 h3 e8 n& O4 g; e7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. h% i9 `0 z- Q! h5 |
d.勝香園 (中環美輪街)5.39.217.76) k! N* L7 X. u7 c1 `+ F2 J, H
4 N' m: R; W: w: s) htvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。& _+ R- ?0 w) E; S* P6 ~' C8 _9 P
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 ( D# P9 n" b& E7 {4 j
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" T' c' e+ Z- ?( l( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇0 z6 f6 M+ t& Y
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: Z. ^+ K, M) U1 b# o9 y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. r& x. G% Q2 u! J
e.牛記茶室 (中環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb3 }' I6 k) X/ ^
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創意一丁9 L' M8 }5 e& I
3 C; Y; \& d' f+ z2 ~& m' Z% n5.39.217.76■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」% Z; o4 X: J& |: \& ?' k# v
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5.39.217.76( z8 d. `0 p4 I7 V0 K
& d' U& R+ @. e# g葱油雞扒撈丁$38公仔箱論壇2 B4 U1 f4 `8 T
" Y0 ]3 b' d6 b9 U) n& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。6 x! @; U/ X; E, O h7 S: N
" G) B, @6 N# mtvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」5.39.217.76* d" C! v: P. z4 D* U' g g
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底& p5 \; o. a7 ^4 f2 r
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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