是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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( c* R3 f$ C2 d- Y5 r! c$ S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
) _, R/ H) j1 [; D+ {1 f$ `3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ y# v/ C/ g5 v# b
紅菜頭龍脷柳沙律$65
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$ m" @/ O' A C- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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* A" w1 N: U' A; I3 e. ]7 Ntvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇8 W7 _8 B2 ~: h8 J
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* ~8 m! ?& e5 C: c- F
8 ]- g1 G; E) v6 _3 C- z招牌芝士焗牛脷盅$65 tvb now,tvbnow,bttvb' D( w, m; K! N
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+ [1 o+ h# |2 `8 s牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb' I) W9 W- B! {' v
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/ Q: |4 z7 M7 S& t p0 V2 g1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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/ v- S2 c+ u) w6 m5 ?& w% i, mtvb now,tvbnow,bttvb3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。 X9 c! V+ Z- _! O: b) q% s T
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( W8 ?' v3 b5 k) J( v5.39.217.765. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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) T* d+ ?; u; Z' M3 Q3 y$ sa.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇* q! K& p. Q" t A K- w
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埃及雞包
4 |' k; F! h C$ j「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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5 d. T6 f3 o+ X& ^4 i5 O& Z$ c. @公仔箱論壇■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb" o* Q; w9 c# d
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* Q; F4 M9 j4 I. m. c: e+ t■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 l; e' g" R0 y1 D
& {) M, p x( d3 @$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。( e/ W/ u4 M$ Z$ O; ^1 q
4 L4 Y& |+ O. u* Y1 L Otvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 U7 W' l/ l H7 p& A& f
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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3 ?' x3 O8 ?$ y8 e3 {" Rb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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& R4 o/ o6 C2 L9 R公仔箱論壇大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學/ o, h( x) u, q1 m: r- h
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~; O: _ R" H8 }: d! f
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
1 ~! O0 u5 W1 r, Y8 ^* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" P: o+ G( ~* ~# d( |
家常菜鑊氣夠
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8 I3 c! w% t$ Q; [4 w; N HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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/ ~4 {' A+ b. }* h' h: W! l$ G4 t公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇2 A$ p* k5 J' D. W% q
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■豉油王腩仔肉$50tvb now,tvbnow,bttvb' A A' e4 ]* y$ ]. K! X+ f
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" N' P& n# q v, u公仔箱論壇e.牛記茶室 (中環歌賦街)5.39.217.76: z) L" \! O e7 ^. {( F
) ]' j- `, X- o" }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb創意一丁5.39.217.768 e. D* w$ t* K$ T" c
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■絲襪奶茶濃香又滑。7 ^4 g: }+ q! J
0 d5 |% c3 N/ B6 M- U c5 l「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ m5 \3 S/ \) [$ T
! a8 Q/ z e& c; g/ [3 r公仔箱論壇f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號1 d2 w( Q; i7 S3 ~' U% G
* R. p& ^, \6 j6 A6 ^6 K公仔箱論壇獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 C! H% Q* ^
0 J& A1 F# s" b, ZEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」! E+ y" w* J4 Z% J$ f- \; @
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■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底. T& }: {% r! i
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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