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黑胡椒蔥香乳酪條[1P]


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高筋麵粉400g  U5 T5 N1 J( _9 k8 ~
低筋麵粉100gtvb now,tvbnow,bttvb; }  Q/ D" h1 b  Z4 o: K2 l
細砂糖60g
4 K$ C% h' G8 K! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g5.39.217.768 F# h( d: `* X$ b1 K2 Z: Z7 a
速發酵母5g
4 m8 M8 t8 C0 Q) G; ]6 }公仔箱論壇冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)
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& Y5 @9 Q/ a) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( m2 G4 [: V  h% t
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% {4 ^: @* e, c5 E) |$ w
蔥、羅勒(切丁)
" c. {5 {1 I. S. X5 H5 I$ G培根(切丁炒香)tvb now,tvbnow,bttvb" M/ h, J* G1 U9 V+ D

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卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 K+ j( n9 L. F" Z" d

9 W% s6 g8 c2 M* u1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
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2.再加入B打& c: j+ O, S& L

9 V+ H3 ~: B' O& w5.39.217.763.發酵至兩倍大,取出排氣、滾圓成每個70g
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7 y7 o8 U# \, K; }' n5 \tvb now,tvbnow,bttvb4.鬆弛兩三分鐘後,桿捲成長柱狀,放在乳酪絲上壓沾,置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 s% o$ u) \( r+ j+ y* u6 K( }

7 k- O- A. i: N; f% l7 w5 k' L5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C,烤約十分鐘即可出爐。
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