難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
3 X9 D7 O& U( }2 K5 x公仔箱論壇 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!公仔箱論壇; t5 x4 m6 I! O, H
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# ]& {: A" a9 t
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
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1 k; W/ f0 Y- c/ \' N- w( ntvb now,tvbnow,bttvb因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!5.39.217.76: W$ d* Y6 B; h5 E' g
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! W+ J; T, _( S X6 H) B所以.......蒸蛋就只要加醬油,/ \3 y0 z. a4 A" E7 k4 C, j4 d$ ^
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
% s5 W9 W2 w. M, m9 k8 K4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。5.39.217.76+ \% o3 {' n6 |2 m6 e0 f+ Y5 D
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1 e# E; l, ?4 U2 F3 {公仔箱論壇炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!
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; L) s( n7 i/ S/ L. k( x) Dtvb now,tvbnow,bttvb記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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