地中海飲食的原則 s" u) U2 K# |7 t( S
1.多攝取蔬果、豆類、堅果、未精製穀類,補充維生素C、E及B群。5.39.217.764 @, S/ v$ B* |
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2.以橄欖油作為日常食用油,少食用飽和性脂肪。+ ?5 E N* _9 |/ D
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3.多攝取含omega-3脂肪酸的深海魚類,少吃紅肉。6 h8 f! F! E% O& ~4 X8 u/ U8 _" q
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4 j5 d. Y& Y2 X* J) R9 }5.39.217.764.適量飲用紅酒,或在料理中加入紅酒烹調。 |