材料
, g$ P& o, E% _8 K, N乾雲豆……1杯 / k& @6 {# n5 D' i9 w7 |: I
乾黑豆……1杯
6 y. t( n3 V% e* _6 p ytvb now,tvbnow,bttvb薏米……1杯
* E8 ^- `3 |7 K) }5 ~/ R椰菜……半個 : S7 I& P, N$ O i
紅蘿蔔……1/3條
% G. I4 M; l& i. s8 L" m7 T" V百里香……少許
# Z2 o5 l6 {3 P3 c公仔箱論壇洋葱……1個+ Q: I2 w3 C5 N2 }
蒜頭……3瓣
; p, x' O% a" [( O+ P公仔箱論壇橄欖油……適量
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1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘
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2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香
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3. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水公仔箱論壇! G! s2 ^& G% O2 M, x
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4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。
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發表於 2012-12-23 12:59 PM
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