滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i8 {. E7 m+ ]5 k! u/ y6 ]9 P. i
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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0 V7 u" C4 W% `7 \# b6 C: Y做法:1:
. J0 |, j) q Y8 ^* H. P! h3 o: }公仔箱論壇先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。公仔箱論壇. |+ g) D6 G0 f4 Y( V
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。 |
發表於 2012-12-20 04:18 PM
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