材料
. H! K5 G- K0 y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 m. G% S% b; h- D7 `# i
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
0 Z! t5 y: G, H1 r; a& B9 Y/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用5.39.217.76& t J9 x( o' C: m. n5 t% J
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
* O0 g6 _" M( L9 X4 P4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
) O/ l5 t. X8 x9 n8 Z& K公仔箱論壇5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ I5 b$ Y) t! [
小诀窍:; k! l% m2 ~7 {, k) e
$ H8 Y U0 L' j \& ~' v公仔箱論壇番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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