 ; H3 x3 U6 [# Y7 `7 I, D6 Y
鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚
6 Q5 s3 ~8 M5 k+ l% ?6 l7 X菜名： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 O% Q+ X0 O! V% q9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 @' V9 D: }6 e/ q5 t* |+ l
吉利酥香黃金雞排
/ O4 K0 d( M; z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D: X' y; L2 ]' S: V* Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. L0 w7 C" p1 P/ D) v
& d5 p) q% t. K& F/ O3 Q 雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g
8 W( j& c! D1 v# U3 g% i5.39.217.76公仔箱論壇, I0 ?( W3 Q6 g% o5 N# |
調味料： tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 i4 y, @, ~; u
' O/ ]1 h( X9 h I& O j3 ` 料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙 公仔箱論壇6 }3 s/ L' ^2 j3 H! ~
. g2 H8 v! |9 G0 i( A& J5.39.217.76作法： 5.39.217.764 W9 o$ X8 k* V& ]: \
公仔箱論壇; w) H0 v1 {7 X
1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
% _: M& G5 S" r. a5.39.217.762.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
1 Z2 {: j- d% k7 K1 ^; {公仔箱論壇3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ k2 h7 ~4 U7 o) O8 V, I9 z
4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
| 
