[西式食譜] 魚香黃金雞排

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- m- R- R. h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb梁幼祥老師 5.39.217.764 L5 O" @$ ~7 u% M6 _8 G( u: {
材料：
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　　雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支   j8 N9 U  _0 T, Q, I6 R

. P% Z4 I# x/ d# y- Q醃料：
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& k( |+ t) r1 P& Q9 h2 K+ f: ~5 N9 O5.39.217.76　　胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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0 T9 {' V8 y, H) w2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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8 R/ A! S, U) H5 k6 i　　蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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作法： 1 L7 q; r% o9 O2 d4 B  n
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1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎
. o: @$ G2 u6 V3 Z5.39.217.762.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理