近年來，傳統醫學越來越火，吃中藥調理治病變成很多人的選擇。中藥的質量與煎藥方法非常重要，這是患者能喝到中藥精華的關鍵。
1 I9 X: O- Q( O1 i5.39.217.76
" _/ I* u' l, c: N# ]5 K1 s. E/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好中藥有六步5.39.217.76% ~4 h4 i! D/ U: Q4 H# h
 第一步挑選煎藥罐。
! y4 D% S! B- Q; L& g3 Y- Z現在的年輕人對中醫煎藥器皿的選擇知識甚少，特別是城市人，煎藥器皿家中一般無合適煎藥器皿。5.39.217.76# j7 @8 u. f# C
所以挑選好煎藥罐是關鍵的第一步，罐挑以砂罐、瓦罐、陶罐為好，搪瓷罐次之，因為這些罐化學性質穩定，受熱均勻、保溫性好、價廉物美。如果實在沒選擇，那玻璃和不鏽鋼材質也可。
' E: _, K6 X- b9 U qtvb now,tvbnow,bttvb特別要注意禁用銅鍋、鐵鍋、鋁鍋。因為這些鍋，化學性質不穩定, 易氧化，容易與中藥內化學成分發生相互作用。如鐵鍋煎山楂、五倍子等中藥時，會生成不溶於水的鞣酸鐵，對身體有害。
, v& d1 s" |. \- vtvb now,tvbnow,bttvb & ?6 z. ]& i9 D
第二步準備純凈水。* \& J6 {1 V+ D$ Z; U
煎中藥不宜用自來水，因為自來水中有漂白化學劑，還有重金屬類物質，易與中藥中的生物鹼、鞣酸等發生反應，所以建議使用純凈水，有好水才有好湯，準備好煎藥水也是關鍵的第二步。5.39.217.76& C2 w: O* h+ b4 `2 b/ z
 第三步注意浸泡時長。# _) x5 {6 p% I# F
有罐有水再泡。中草藥如感覺髒，只可漂洗，切勿沖洗，以防藥效有效成分丟失。煎煮藥前，先將中藥用水充分浸泡約20-60分鐘，讓中藥吸收水分，可使得中藥在煎煮過程中有效成分的充分溶出。但也要注意，較輕、較軟的中藥浸泡時間短，較重、較硬的中藥泡的浸泡時間宜長，同時也要注意時令，一般冬長夏短。+ @' B7 g0 [2 @0 c0 ^2 X4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- m; ~& [* C0 z
5 D' m5 E1 |# d; J& B! ~" R第四步把握好火候。
0 k* P9 @# t5 J1 n: N& L5.39.217.76煎中藥時火候的把握是最關鍵的，煎藥如同烹飪，惟在火候，善均五味，口味鹹淡，只看文烈。「武火」火力猛，火勢急，溫度上升快，水分蒸發多；「文火」火力弱，火勢緩，溫度變化不大，水分蒸發緩慢。先武后文，適當攪動，沸前武，沸後文，讓中藥慢慢煎熬出藥效成分。. o( m3 u5 q+ _( u4 A) U
" T& x" G6 {. u1 f公仔箱論壇 第五步讓煎好的中藥汁混合。
7 z" k5 D+ B5 L! E" E+ o7 Z4 a% p$ h- Ptvb now,tvbnow,bttvb讓中藥汁混合口服使得藥效均勻發揮。譬如釀酒分頭鍋與尾水，頭鍋高度數難以下咽，尾水清淡如水，所以釀酒師一般充分調勻，讓酒更有口感。煎中藥如出一轍，藥分兩次煎，第一次與第二次煎的藥汁充分混合後，一日內分2-3次服用，保證中藥藥物濃度在體內吸收平衡。5.39.217.76! X3 U0 R7 m1 Z- V& r
 tvb now,tvbnow,bttvb9 d% {, B) u, T% E; i
第六步掌握特殊方法。
' l0 B8 B& i5 M' E) W/ n6 q5.39.217.76還要注意單藥中一些先煎藥、後下藥、包煎藥、沖服、烊化等特殊方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 b- T v0 k5 v' i9 q
1、先煎那些獲得有效成分並降低藥物毒性的中藥，特別是礦物、動物骨甲類飲片，由於其質地堅硬類、滋補類，宜打碎先煎，生龍骨、生紫石英、生石決明、鱉甲、龜甲等。5.39.217.763 X3 s% U5 E" |9 Q& I, b" F
2、後下可獲得有些芳香類、易揮發類藥物最佳藥效時期，因為這些藥物受熱後不穩定，長時間煎煮有效成分丟失，因此宜後下，煎煮2-5分鐘為宜。如：薄荷、砂仁、白豆蔻、苦杏仁、生大黃、番瀉葉等。
0 N! y9 s- L; m$ W5.39.217.763、包煎是由於有些中藥帶毛、含黏液質較多，容易引起藥汁混合服用時刺激咽喉，容易糊鍋，所以就需要用紗布包起來煎。如：滑石、旋復花、蒲黃、五靈脂、車前子、葶藶子等。
j/ D# B. B$ P: k H1 h5 Z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沖服用於一些中藥是打粉劑，不宜與藥罐一起煎煮，可沖服後直接發揮藥物效應。如：三七、川貝、珍珠、蘇合香、安息香、琥珀、血竭、牛黃等。
: a; h2 F9 ]) p6 T5.39.217.765、烊化即將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。如阿膠、龜板膠、鹿角膠、飴糖等一類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. G8 C/ v) L# {
tvb now,tvbnow,bttvb ]- v/ `; z5 U
 如何服藥有四招
4 I% v2 B4 u, I6 \& }公仔箱論壇1、煎出的中藥汁服多少？
! [( T; N& ~4 u4 r7 P, f5.39.217.76第一招：先後兩次煎取藥汁約300-500ml，1日分2-3次服完。
e( E6 _( ]6 `: s5 D6 q5.39.217.762、煎出的中藥汁是飯前還是飯後服用？
: [* M# p' F; c( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二招：一般早晚分2次服用，但驅蟲藥、調理脾胃藥、感冒發汗之類的中藥建議飯前服用，滋補藥、對胃腸有刺激性的中藥建議飯後服用。8 J+ B; b$ `! T+ S2 I' l8 P9 a. I
3、煎出的中藥汁宜什麼溫度服用？
% F" }1 U& F9 Z; s5.39.217.76第三招：熱性病宜冷服（如四虎湯）。寒性病則宜熱服，發散攻下，以助藥力。行血脈通絡達筋骨者宜熱服，收澀固精止血之劑則宜冷服。除煩止渴祛暑之劑宜熱服，解表藥多屬辛散之品，功能疏散肌表，宜熱服。清熱藥和消暑藥宜冷服。大熱病用寒藥應溫服，大寒病用熱藥應冷服。
# z. _: T, Q, x4、煎出的中藥汁可以加糖同時服用嗎？
l2 {7 Q. I( M5 P- G公仔箱論壇8 C( J4 z+ E6 p% g y, R# r
第四招：中藥汁大多味苦，有些人喜歡加糖服用，但是加糖後會影響藥物的吸收。特別是慢性胃病，如上腹部易飽脹的患者更不能加糖，這樣容易造成胸悶腹脹。如果服藥後口內苦澀，用清水漱口即可。
9 Z+ j1 e' }' u5 i1 ~' h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「取其精華，去其糟粕」，在煎藥法中也是如此，要想喝到中藥中的精華，取得最佳治療效果，必須掌握科學的煎藥方法，按醫囑服藥。 |
發表於 2020-4-24 12:46 AM
| 