吃泡麵切記切記!千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),當味精加熱至 100℃【水的沸點亦是 100℃】或煮超過 10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸,此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 tvb now,tvbnow,bttvb( N, r7 j' N6 Q9 v$ y$ V
. Q! j* S/ N2 v# @/ O5 C公仔箱論壇如果不信可以去超級市場買一包泡麵,看一下其背面說明,有無教你在滾水的情況下放調味包,還是熄火後再放調味包吧!! |