[中式食譜] 滷羊腱

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) W3 @2 ]$ ^( }0 N; D7 |  j 3 N6 f/ B& `0 s% r' s+ h/ s0 l, Otvb now,tvbnow,bttvb7 e) y& p+ u4 Z 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

% ]( \; ^4 X3 A; }* d1 J【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 # I& O* C) B  v' m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。* M. Z* T( ?4 _8 E* W6 i# H

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。