Factory 99食晏錦囊
! c! Y3 p+ g! q# U6 c- Ktvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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! v6 K* W: k' B3 g2 s7 e公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。tvb now,tvbnow,bttvb) K4 k6 G5 H3 r( `# k$ M) Z
0 ]+ K' I7 G. a9 H. J. y- a單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 @/ u6 _: y3 q" G
/ K" S) x# c8 v |5.39.217.76餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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$ o5 d! U9 D8 u9 ^0 F公仔箱論壇午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。tvb now,tvbnow,bttvb$ z% i& e: I* `1 L. _
$ F! k. N' _. @, d午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶; {. R! ~: i3 g6 q( @1 R
座位數目﹕約300個5 v! `' C z9 h+ r
美味度﹕4★
! J m( n o6 c新鮮感﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb- n$ C& E1 x( Q$ A9 M+ h
整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb! `+ p5 h8 j' p0 u+ g, Q2 F h# x
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈; ^3 V" A( N, C4 @* p" @4 B; U1 ]
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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