上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb3 x- \# |2 W2 J
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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$ f* D' Y" q7 p2 m( h$ G: w肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。* m/ H s: y+ k! y( \
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb F- o! W& ]' M2 ^7 ^( U
人均消費﹕50至60元5.39.217.76$ h f8 }' p7 C u" @/ O: F3 Y3 [
午餐供應﹕周一至日
+ ~1 M' s7 c, k/ D7 e- G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb# n- B& Y$ p: N4 k
座位數目﹕40個
) X/ [8 i: B4 X7 q) \0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕4★
8 }; f' h7 f" }5 \0 x5.39.217.76舒適度﹕3★5.39.217.762 |% g2 `* L8 C F1 E
整體評分﹕4★/ ]: n" i$ v+ K0 P: g
地址﹕紅磡崇潔街( N e1 n! N) E: f, o" p% ]
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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