原 料： tvb now,tvbnow,bttvb0 G) O, i [0 t
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 tvb now,tvbnow,bttvb! T7 P) m# A4 p4 C. [
制作过程：
: q- T5 N& t) u: T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 5.39.217.76! h8 e- L3 j+ h. i# P
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. 公仔箱論壇& Y$ i! a2 F! N+ v6 \
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
, P/ X5 v* s" w& c公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
0 k; Z. h K: i _ S5.39.217.76 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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