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材 料1 o; p- `7 E4 P4 @& L
海 參 12  、 瘦 肉 1/2 斤 、 淮 山 / 巴 戟 天 各 5 錢 、 杞 子 4 錢 、 紅 棗 4 粒 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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做 法) J) ?6 L' } Y: ~ |) s0 B
1. 海 參 洗 淨 後 ， 切 成 塊 備 用 。 7 @) K6 h8 q( Q0 X2 U
1 C1 m2 l& ^5 E3 q( utvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦 肉 切 成 兩 件 ， 然 後 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 一 片 薑 ， 放 入 瘦 肉  水 ， 撈 起 備 用 。
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3. 紅 棗 去 核 洗 淨 ， 淮 山 、 杞 子 及 巴 戟 天 洗 淨 備 用 。
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' }. r3 P1 a% [4. 將 瘦 肉 、 海 參 、 杞 子 、 巴 戟 天 、 紅 棗 、 淮 山 及 薑 片 放 進 燉 盅  ， 再 加 入 適 量 開 水 ，  蓋 放 入 鑊 中 ， 隔 水 燉 4 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。5.39.217.76' z+ A! o3 X) B8 _. Y6 }: ^4 n
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巴 戟 天 溫 而 不 燥 、 補 而 不 滯 ， 而 且 補 腎 壯 陽 、 強 筋 健 骨 ， 尤 其 對 肝 腎 不 足 的 人 最 適 合 。 |
發表於 2009-3-2 12:38 PM
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發表於 2009-8-19 03:54 AM
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