香肠煎蛋的制作材料:( {% z$ }; }5 A0 O- m
主料:鸡蛋150克,香肠100克公仔箱論壇, L0 d5 c9 x& e
调料:盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法:
2 F7 D }* K) c4 J3 N0 y* [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鸡蛋在碗内打好;5.39.217.766 V/ O, u" G0 y/ s; I! O
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;, h% J* @+ y3 _. I# X
3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 V7 q" e2 G9 H. }0 {* z9 P% j
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。5.39.217.764 h5 l3 Y' H% l
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香肠煎蛋的制作要诀:公仔箱論壇& @( |' e2 S' J) R$ B) Y0 _
倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。
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鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |