材料 4 d6 y f4 { q+ X! {
6 E8 i8 L( x$ R' ]# d$ F" h5.39.217.76無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 ) D. P, r$ U( b0 J1 x- l0 d8 V& s
5.39.217.76& f. F9 w& q n" \
魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇0 f3 i) r2 Y6 P ]
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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/ j! ]* e/ X2 L* Y- j9 \- D朱古力蛋糕……1/2磅 " O* a" m! ? j' u. b- Z
; p$ U" u9 x' Q% e6 I, _' `' s! o草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 5.39.217.76/ H. M' {( e7 N& l! I/ Y
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.76" Y- g3 @, D! F- Q, K" P. O( i
* T( c+ N& p. W, c
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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m' b0 X( m, V# D* R(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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6 F |' K% m4 G6 s' {' H5.39.217.76(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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4 g8 g1 x* c4 n( Q a) n& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 % Z5 z4 e2 x& n* p2 G
5.39.217.765 z# L5 W- I4 Z% }2 M! v; e" E4 y
(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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