材料
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無糖豆漿………500毫升 公仔箱論壇2 L+ B% {6 Y% m( P
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滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片 5.39.217.76) a: [1 T( |9 v4 F
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甜忌廉…………150克
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( F/ m( R$ D+ O3 f5 W+ Gtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士…100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" S( L- ]/ Q' o0 F0 D- y2 z
) M. r2 G* P0 T, J; ~; h" f! c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 7 t6 h1 Q0 D k5 J; @4 ?
* h- N: d" w/ o* xtvb now,tvbnow,bttvb步驟 5.39.217.765 E" f2 K- E! ~% @6 J8 w9 k0 Y
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 4 p# w) n. G7 K
5 B; F% q$ u9 H9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
1 W: r& b" O4 A0 W& M$ V+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! V3 F- ]! Q- e) b+ w! D
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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" w. y7 c. s0 ^0 E5 b(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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- { O2 ~% ~1 V. g. S1 J# L t公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 ; f! D! K0 [1 w) {, }
/ Z+ i. I! s! f# o公仔箱論壇(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 + F' u; A7 E: m+ [% `- f7 }
% B3 R: w* p' m4 w' c(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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