1．燕麥：
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2 s% _' O+ ?' M' @公仔箱論壇具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，' ]# h& |; |9 z
這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 B d9 H$ |, t: x" k+ `
因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，公仔箱論壇- r ~# ~' C+ O2 g/ _0 o
又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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2．玉米：tvb now,tvbnow,bttvb( w& O5 C* b* G: D# h. F
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含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。公仔箱論壇5 U3 v# k( x, O: m6 D
常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。: w* [" R! x( S8 W" r
玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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3．蔥蒜：
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% C' [. B( Y+ E! H8 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。' f2 x0 S ]" C* B% N/ `* p
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，% Z4 R. P6 \2 k% F. |
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
- J3 Q( y. I% H u, I% u/ B大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
% P5 T4 ]% B: z9 h; w/ `5 _0 _5 G5 D大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。5 _8 Y. Q% e. a& \
大蒜還能治療肥胖。
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! U- U4 d7 }& q; g5.39.217.76 4．山藥：
* [7 B0 g, `0 n1 j; n$ ^& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o% U y! ^6 \: O; r3 X
其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；
P- [ s; b9 y7 m1 i& @( I減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。5.39.217.76" [+ M# z" L5 X, ~
山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 x- x) r8 F: [
另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 p9 B" y) B
過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 5.39.217.76+ R8 v& g1 d0 D0 t; r3 C% O
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5．海藻：9 N) ]( j% B& C2 q1 w4 s
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素有“海洋蔬菜”美譽。公仔箱論壇+ [1 s8 r. ^$ I/ |+ X5 l
海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。
# d2 L" h: i( t* e' j6 a% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。 m3 @# P' ^9 k) g( O* x
海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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6．銀耳：
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銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。 5.39.217.761 C8 |4 ~( d1 ^: m! \
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4 u% x5 N+ a! q% v1 F 7．土豆：
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^# J! D1 E7 u, A0 _2 k有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。公仔箱論壇9 I" b, E* ]- r B! y
番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
2 z' x3 p, P. C5.39.217.76# t; ]+ d' ^; `$ L( [7 _
& G5 z( d- ]4 t/ w/ M# m 8．芹菜：公仔箱論壇+ i4 M$ d8 b3 B% n4 |
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含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 6 L# W. o2 n. K. L6 T9 O' b
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$ u; u* U6 [; V% N" M, {" I* z( W& Z 9．紅棗：公仔箱論壇* _+ r1 z( u& b& x6 |7 x% N
9 P/ C- t; {6 ]- {8 a多食能提高機體抗氧化力和免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 F7 [8 C$ [1 x
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 c) o, \) S2 } i
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- p0 Z8 J) L' H0 M' B3 V公仔箱論壇 10．山楂：
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) i: _$ M* m* ~- @& D- M6 u; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- l. T# h2 \
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C: h! I6 D3 w9 k6 w
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9 k O! B) T" F- g, l! J. y5.39.217.76 11．菊花：tvb now,tvbnow,bttvb: @9 M' ?* ?) \' f/ B1 S7 h
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有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。tvb now,tvbnow,bttvb |/ b' Q: }" X h
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：
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其果膠具有降低血中膽固醇作用。: r E# i. k/ N3 u/ R; k
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，tvb now,tvbnow,bttvb; M: J. \% z2 o: b9 o) W- P* Z: _
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-11-27 06:41 PM
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