[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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: o) y3 G7 ^: j+ u& C1 S透抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% Y3 a6 s0 t
2隻
. ~* X  f+ y! a4 _5 a/ A5.39.217.76熟芝麻
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* o1 S& D$ s# M* @- C8 m5 k, _公仔箱論壇烤醬：公仔箱論壇: H0 u, v0 v7 K2 m+ x, t- ~
蔥末5.39.217.762 w: s2 m( ~# u& ^5 d% D$ }
1茶匙; ]! W8 {% C) q6 g6 Z. f
薑末
: x; Y4 O7 v3 I- t7 L6 F, W' y1 ztvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙公仔箱論壇1 ^  a6 |+ x$ d* a+ J+ @
蒜末0 h1 @+ R/ |7 x
1茶匙5.39.217.769 I$ R2 K) G( H2 |' z
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb' p: S: E& l9 E% b
1大匙
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1又1/2大匙
8 y7 {- q, v6 r& `8 k) U7 F牛頭牌燒烤醬4 q! @& r) {% |, L, j2 @
6大匙+ ~6 |8 o& ^6 e8 i

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【做　 法】; k7 c7 i! Z1 q5 X5 |& c& L

# g- t9 T3 w  K2 }$ l0 j$ P5.39.217.761.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
) U! E! [' X/ ]+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5 F) u9 A5 C5 l
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。