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【材 料】
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B, s* r& D- y. [' R6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300公克- P) \) S7 T X) R2 `0 y* Q$ V0 [; u
; \' T' n" b# _, _3 x紅番茄 2顆' V. k" q+ [! m, r. J$ m
4 z/ P/ K& K0 j# y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
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蒜頭 2顆
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3 s' p {/ r+ I4 s高湯 1杯9 [. N; l1 K. y& ^
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【調 味 料】
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鹽 少許
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9 f P" g% x9 j) x# L4 [ q" i3 V5.39.217.76【醃 料】 D9 k* N& D; X
2 |; J/ D f- E" `3 S& v1 a: J嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. T' a. `" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x c" Z4 C; n
糖 1小匙
1 y# |2 @; n9 o6 u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U( d7 p4 ]; N9 z4 A* ]' p3 P
醬油 1小匙5.39.217.767 `, K _6 b" S' K! O$ E9 C
; l8 b4 P( U$ k9 otvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
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: M" {' m: b& e: w# ~6 P- K# |水 4大匙5.39.217.761 W U" z s8 h4 `, t. W
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【做 法】
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( Y8 q0 ?% g" k$ T8 |* f: `5.39.217.761.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
' e: q. v" r! i1 s( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇% r- K2 q7 d" ^6 A) @1 F
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
- x9 c7 w# w' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# [$ F; t1 L# t
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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