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【材 料】5.39.217.76# S; o( u# ? L9 x7 i
, u% f, e2 h2 G' j7 B+ q5 @( h牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) W8 D7 r' P) E. d8 D x1 p; c
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【調 味 料】
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$ X& r; `: H% e$ k+ n6 Z; u" R5 P3 O R【醃 料】5.39.217.760 r ~/ E, k" r6 [9 O" y
+ d) d! Q6 y* B v5.39.217.76嫩精 1/4小匙* M: i% p$ E& T
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糖 1小匙4 Q0 T6 [/ v, P1 E/ p) k9 N ^
/ O+ |+ l) t/ G2 G& ^, [8 R3 `: _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! v8 s/ |# i6 d: [" j/ i
& L7 F: p- |4 o* Y- l酒 1大匙
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' [7 V4 u! |1 n" h3 Y公仔箱論壇水 4大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! E( `' r1 Q# d$ ?, Y
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, ~% x- p! ]
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
3 @" I8 K, c B5 _) q: }3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。3 p) Y+ H( x( E
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。$ x0 v" E) t4 k7 f+ h9 x0 w* q
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。5.39.217.76, g/ \9 J m. I+ [' ]& ^ M5 z
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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