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[中式食譜] 蕃茄牛肉片


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紅番茄 2顆5.39.217.76* N( O7 g! k" B/ X( E; s- O

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蒜頭 2顆: \+ N) Q- R  ]7 L( [

$ E( p% l( A" X5 U公仔箱論壇高湯 1杯5 c+ h7 s+ `8 i7 R6 G

9 {+ ~6 x% }5 k5 u公仔箱論壇【調 味 料】
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【醃  料】7 X( T& f* R1 p! T) O

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1小匙3 {* k: D# M' V( O. O
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醬油 1小匙
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* R& v6 o4 m1 @2 I" \0 _/ }7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇4 {) D# \7 l0 L/ t( U' }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* L! a: B4 k! ?- B' \
1.蕃茄去蒂切片;蔥切段;蒜頭切片,備用。
. _% S% v/ M. k( e/ [, j: Y2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.76  T" H3 l3 B+ }! l
3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。
9 ]5 P6 v5 m* v/ I1 A9 o, h. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段、蒜片,再放入蕃茄片炒香。
0 T* F+ C6 @' R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯煮至沸騰,加入作法3的牛肉片炒云,再加鹽調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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