( ^) o6 i( g6 n8 c" l" V, p% G5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( m6 {1 K! j8 T$ q Q0 j
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牛肉片 300公克
( [3 c; y. W% D( a# Q/ b3 D6 h. Z4 D tvb now,tvbnow,bttvb' Y' J |0 i v4 P: }
紅番茄 2顆公仔箱論壇8 ^3 Q1 d: g- i. n& V! F2 E$ l
5.39.217.76: u |& s" i8 ]4 A5 F! Y
蔥 2支
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0 z! y8 T. ^+ ~蒜頭 2顆$ _% U+ w, z+ h' l- P. m+ }, W. [
1 L. g* r% n* ?0 F6 c7 j' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
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【調 味 料】
j9 _' t7 b3 q* B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z n4 `& r2 \
鹽 少許
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) z1 J3 o% [; m( T) ?5 Q5 r- n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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n& t; M/ |. q1 \( S$ G" l嫩精 1/4小匙! U; g5 p% X: S+ g. ]& Z
* m* r% v: d( L# V0 b/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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* H! f- b1 n3 F7 A6 P4 t5.39.217.76醬油 1小匙公仔箱論壇. q( b, u$ b6 Y' Z
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酒 1大匙
: q6 [ n8 a6 y! n ?) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* S* Q. g* T; }; I
水 4大匙
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' T( ^& D# e5 s5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.762 K1 D$ O; _' Z/ D) ~ _' \" h
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。+ ~ ~0 m3 m3 g
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n* `' }: t4 {! _. q/ b* [
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。4 X( G$ o& c1 Z) `" X
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: Y( b9 Z' S: g3 Z8 V% `
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. x* P! E6 y `/ E2 t6 b5 L
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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