勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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　　首先，將雞脯肉切成丁丁 公仔箱論壇" c' J) q/ A! Y- s
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　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 5 Q" o: C1 G! H9 h" f$ f" h: P" [

# g, L1 t! |0 Y3 o4 O! N8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 X  c! ?+ S; O3 o
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　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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　　公仔箱論壇3 y( W; d5 @: a- d4 }3 a  s( p5 K6 {

" v; }  N! s- v2 v　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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1 N& m6 D3 l% z  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 公仔箱論壇5 U# _; P! j2 G9 \+ N# R! T/ m1 U

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hzheng

nice.. thanks