材料
3 Q* N7 D$ k' T( q9 m, d5.39.217.76大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 O$ x9 s- Z0 ]1 C. ?9 X# Q& a
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# q3 V9 S- N9 ~8 x& U0 O. u5.39.217.76做法公仔箱論壇0 s8 I$ y& @( W
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。! a0 N1 O: y* r3 v
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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. { C" M7 f* I+ d. h) I* B3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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1 h& w& K; U6 N大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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