食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( s+ X* D( m; V
烹調時間︰ 15分鐘
: f6 A1 {7 |1 V6 s: O; b+ c& O: A0 h 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 x* `4 M( n. a
油︰ 250毫升公仔箱論壇( t; b& q, ^8 } b
+ v+ h, e$ s" a脆漿. C! e4 x3 V8 \1 y
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ \; X) [0 ?4 K
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
; H! g% n: W, l4 r5 A2 @海鹽︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E6 a4 T) }8 i5 y& k8 |+ y+ v% P" i
水︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) W# R7 o" B
油︰ 1茶匙
. E) R$ Z! b. L6 l2 G: x. w4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f A9 j8 [& ?9 @% A
Wasabi醬tvb now,tvbnow,bttvb D; b( V( g: ?7 q* s1 m/ |: Z
沙拉醬︰ 1湯匙 H! t9 e# q8 Q, i: \; z" U6 b0 R
Wasabi醬︰ 1茶匙
% B1 N+ N. N8 r2 Y水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( I2 ^6 F# m
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INGREDIENTS5.39.217.76 S; s6 J! Z" J
4 large prawns
7 N: ]# ], ^/ @* _: ^3 h+ `* j250ml oil' b! U) E( r$ ^- G3 B; {
* f: r+ e0 M* }/ K+ ?- v0 R% LBatter5.39.217.76+ H4 V' g/ ?- v; |; ~# j# s Z
1/3 cup all purpose flour(sifted)7 n: k0 F* _% j+ M5 p
1 tbsp corn flour(sifted)公仔箱論壇& T) P8 m3 G6 x% f' r3 b
1 tsp sea salt
7 m) Y4 `1 d4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup watertvb now,tvbnow,bttvb6 N5 {5 M* `' b$ y
1 tsp oil5.39.217.769 p W' I" i% x& p. M6 r
$ J- J' c$ I& S7 J: e- M7 {5.39.217.76Wasabi Sauce
- b6 T! G/ z1 v9 ]% k! m4 S4 F5.39.217.761 tbsp mayonnaise
# D# ?! D8 M( L& B2 y& i5.39.217.761 tsp wasabi paste5.39.217.76/ f, c# N3 r$ m+ W
2 tsp water
3 L- ]4 I; G% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q6 y9 V2 G$ c5 z! b% \
做法
- p0 [5 v' G/ T* s+ B7 c7 J1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb' H% q8 U V5 B- L& q+ z
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 G+ v! u T
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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