[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
( `# p: b" Y, h$ I, a1 T2 y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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汁料公仔箱論壇* r1 e" o% |" R2 `) @, H
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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1 Z: [) p8 p: o$ K8 g0 g公仔箱論壇做法
% P8 {1 T  }0 G% v2 C5.39.217.761.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ E4 E, x: {6 d: t" r; @

" b6 ]( d) `, e  V2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。* ^* _- h2 ^) m* e) L- E/ s

3 l" E) Z: T4 g公仔箱論壇3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。