[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
9 S% n0 m6 \) ?7 V5.39.217.76薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條5.39.217.76: i+ q; i' u( V5 |( C

# h8 i3 }1 Y+ ~* {7 N) {公仔箱論壇汁料5 `! ?7 w7 C3 H" y& r' g
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙5.39.217.763 m$ z- j( V% r  V9 Z! E
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/ f0 q  d# p! T' l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) b8 j, l" ]; }( ?* b6 v
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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: l% ~- d/ l+ x9 ]  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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; _7 C9 h1 I: X; r" ~6 }: K" s- @0 C公仔箱論壇3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。