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[食肆地點] 港鐵站開餐熱點觀塘長龍豬扒麪

港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一,搭車前後,總有肚仔餓的時候,於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點,小吃店外賣店林立,開餐還開餐,並非讓大家坐車開餐,而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味,當中不少更是人氣熱爆食店!公仔箱論壇$ \( i, r% |) I* C: g) g3 r
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觀塘站靚人型人抵食拉麪公仔箱論壇" c1 X9 ]4 q$ P' X5 V- N
位於觀塘站的北京拉麵店,屬外賣店,桌椅一張也沒有,然而,每到午飯時間,例必大排長龍,必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製,即叫即炸,熱辣辣鬆軟味濃,肉味鮮香汁又豐;豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後,肉鬆味濃之餘,軟骨更是腍中帶嚼勁,好味,再配具口感的紅米菜飯,旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族,最重要是滋味得來價錢夠晒抵,一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡,轉凍飲加$2,埋單都不過$30,比一般茶記還要平。抵食又健康,湯麪、菜飯都是熱賣款式,平時日賣 50-80個,外賣店都足以媲美餐廳食肆。4 R+ v( H: r' M
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$255.39.217.76  I0 l2 R$ V4 R* d

, G* z: i$ U9 V5.39.217.76以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成,難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍,有 order才即炸,一客兩件,配彈牙拉麪超滿足,日賣 50-80碗之多。
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1 G3 i4 Q" ]. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸辣湯拉麪連熱飲$255.39.217.76; H1 g" h; K  ^, W$ s
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以豬骨熬成上湯,再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯,嗜濃味者至啱!
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紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20
9 [2 m" R+ q; g: P. p  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb/ d" a1 y0 A7 v
豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘,連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁,味道香濃,佐紅米菜飯一流。
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Leanne
' U4 S8 W. D8 L' E4 W$ T8 B5.39.217.76加入紅米的飯好有口感,豬軟骨入味又腍,好食!
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5 E. E+ @% C0 d' v2 P花雕醉雞$25tvb now,tvbnow,bttvb1 V* Z1 e- z' L/ l: }
       
: ^0 M- O/ @, B公仔箱論壇原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟,令雞肉嫩滑又汁豐,有 order就切件加入醉雞酒而成,入口出奇地充滿酒香,份量足,一客差不多 4隻雞呢!5.39.217.76, W0 [: j8 x$ k1 I5 Q0 n& [
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紅油抄手$23
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( ^. A3 q6 _: I" r/ v4 Q5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試小吃!一客八粒,以半肥瘦豬肉調味製成餡,即叫即灼再淋上醬油及辣油,賣相一般,但入口肉味超鮮香!趁熱吃!
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; Q3 `2 ~" Z7 R4 \3 S, `8 c* i5 h. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇0 s/ {6 u& O/ U4 J
靚女葉小姐1 T0 X7 r% V3 _6 B
於附近工作,每星期都會光顧四五次,紅米飯夠健康,最鍾意食豬軟骨,好味!(難怪皮膚如此靚。)$ y% `, f+ o/ ^+ O; e
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9 a" D/ v1 U: K2 G! h! d' ^5.39.217.76型男 Manson6 s0 z1 S! Z. m
每星期光顧兩三次,價錢平味道 OK又健康,最鍾意食菜飯同糙米飯。(所以身形咁 fit。)
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) ]1 J4 I, T: T; Q: n" m% [, h5 h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖(近 A1出口))
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2 S8 Z* ~% z  k) R2 J% r香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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8 _) j$ b2 D- p, A( a/ ~" k4 z公仔箱論壇5.39.217.76$ y$ ^, i/ w* q! P
香港站的 Chinese Spoon,前身為 The SoupCafe,一月改名,仍以無味精無渣老火靚湯為主打,無渣並非料少,但湯渣都去了哪裏?「溶晒!我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然,湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養,湯水全是老火湯,主要分雞、魚及豬三類,午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜,外賣更平,「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅,當然更平喇!」老闆笑說,外賣午餐$49就有交易,在中環區,抵食;難怪一到午飯時間就不時爆場,遇着天雨仲誇張,超長龍,不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌,以杯代碗喝得更方便,就算吃完飯才喝,依然熱辣辣!魚湯及雞湯類最熱賣,日賣近 200杯;小菜中的蒸肉餅,以脢頭肉加赤肉及調味配料,以人手打至起膠再蒸成,健康又夠媽咪feel,日賣六七十個,勁!1 W6 D; p' Q0 F- _
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1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
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( k6 L8 |. A7 ~1 T6 e6 b8 xtvb now,tvbnow,bttvb套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白,加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成,汁豐味濃。 5.39.217.76( E/ }3 K/ V/ @
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2.蝦醬蒸肉絲套餐$63
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸,味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精,食後不會涸。 tvb now,tvbnow,bttvb% b$ K& y  _0 ]- Q1 H# }
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$385.39.217.760 S* U. J9 z( A4 C! T4 u

9 j; p0 Y% e, `5 M% F, ]5 l! U2 o以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶,上桌時隔渣,湯水超濃又具冬菇香! 公仔箱論壇7 r0 a& m; i0 i( B; _: r

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Chung小姐公仔箱論壇' P  L& i" E% w$ J: s" C6 @$ S
每星期起碼食三次,價錢經濟又真材實料,愛飲花膠雞湯,對皮膚好。
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400  
% ?$ \* C9 j( `9 _, d西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店,主要供應六款米飯,每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物,再以木桶蒸煮而成。配料達50款,鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富,即叫即製,新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品,有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋,豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味,推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆,漢堡扒味濃又有肉汁,肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜,難怪成為小店熱賣款式,日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁,肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富!
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0 D! Z7 _2 o% j" j) z# A: C$ t8 _) {公仔箱論壇        % l1 C# Y' X3 S# i3 ?( d8 D7 A) z
■飯糰因應配料選擇,即叫即製。
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# p1 w( J8 T  Z. _3 S% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生趕時間又方便快捷,味道 OK。
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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- K/ u- U0 M( `8 G本地肥牛醃製煮熟後,加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香,汁醬惹味,配爽口海帶芽,夠晒滋味!
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2.芝味五穀米飯糰餐$29
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製,口感豐富,加入濃郁的漢堡扒及肉鬆,芝士令飯糰更香鮮惹味。 $ a& n8 E9 h1 O* G( v! |
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3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12(跟餐加$10換)
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" X" g  u5 g6 h3 h3 V8 ^# \香酥指香菜酥,以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒,加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米,素食者至啱!
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5 y" g  v4 o! c( N5.39.217.76西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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