[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

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魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。
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+ }/ T. a5 H7 E& U- I3 s2 N5.39.217.76魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。公仔箱論壇) n: j- y; P4 L( G; y: {- |# r+ L) j! g

+ e- X& }, O( S) \+ w5.39.217.76這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
0 c, l. T( A( B$ f; Otvb now,tvbnow,bttvb地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
2 C4 `4 R2 z4 L& j% f# A: _0 ]5.39.217.76所以魚都會有一種腥味。