泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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泰式炸豆腐的制作材料：5.39.217.76/ k! u6 m* _% C9 O' c; L, @7 ^
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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. C/ h/ Q% F7 M6 y( m  V! B公仔箱論壇教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐5.39.217.76) U( ~( p+ g1 V( d: S
1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb, x1 |- K1 m: j$ l: s

2 Z& S' x& U3 }% ~6 i% I( v2 l  ]# o2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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  c  O1 a8 [. V7 a' b: O. R3 L3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
- O. v( C% M! ?, E( A! t4 O1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& u" `8 A- K: x# k
4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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; ]+ |! T7 ^, N. u" H( s+ D公仔箱論壇心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。