[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

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　做法及步驟$ c8 ^' w* o( r) F
　　原　　料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# H, M  m2 t5 Z9 E
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
9 m6 V! g) ^7 Y1 l/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　操　　作:
/ T/ Y3 G) I' [: A( K　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
1 D% b: ~- G3 {4 ?% c公仔箱論壇（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
, R: A, E0 H0 P* O& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J7 ^9 G3 ~% U+ ~- J0 k　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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