配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 - |: m o6 x m6 Q& C
主料：童子鸡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ ^! \/ a6 N; R9 u
把土豆切成块。 公仔箱論壇! {- ~! B6 S4 H: P, N$ u
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 A; a* ]0 P) j J
佛蒙特咖喱（味道中辣） tvb now,tvbnow,bttvb$ s* B0 X0 B( U8 B* ?
长城干红一瓶。 公仔箱論壇$ H. U: w2 f) P+ |0 C
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 q. H; I8 H1 I- r/ e
加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.769 p2 b T- w3 y
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb% G4 t8 S! D" h, G7 l# y( v
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ 公仔箱論壇7 d( d5 P( n' t( s9 ^7 F3 k8 g8 l
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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